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发布时间:2020.09.19   来源:彭大顺

都說人生有三苦,撐船打鐵磨豆腐。傳統的做豆腐方法是泡豆-磨漿-大鍋煮漿-點漿-蹲腦-成型-擠壓,這些過程全要人工來完成。磨漿是石磨研磨大豆裏的蛋白質提取不充分影響豆腐産量;煮漿是個技術活,對溫度的把控有很嚴格的要求,會影響到豆腐的口感;點漿、蹲腦就比較簡單了就是費時間;還有成型,需要熟練掌握豆腐的質量,質量一樣做出的豆腐才會好看。一套流程下來累死累活一整天,才做出一點豆腐,真稱得上是人生三苦。

隨著工業的發展,豆制品行業也發生了巨大的變化,做豆腐開始使用豆制品機械,省去了不少麻烦。但是也出现了不少麻烦,豆制品機械质量不好影响豆腐产量,设备价格太高却并没有相等量的价值等,豆制品機械市场乱象不止,而人们买豆腐成型機也就只能靠運氣。


豆制品機械,你身边的好机器


豆制品機械的特点:

1、自動上豆,自動控水,省時省力省人工
2、自動兩連磨漿系統,蛋白提取高
3、自動上渣,自動抽漿,按鍵操作,簡便高效
4、自動加熱,自動攪拌,受熱均勻,保證品質
5、可自己設定溫度,自動煮漿,到溫度自動停
6、自動頂漿系統,自動壓制成型,幹淨衛生
7、能用現代化的制作工藝做出傳統柴火大鍋的豆腐味道口感,更香更有豆腐味,也更有市場競爭力

8、解決了傳統主要靠師傅經驗,師傅一走下面人就做不成的風險與弊端,標准化生産,操作簡便,能夠快速上手,省時省力省人工

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河南省彭大順實業集團有限公司是一家集豆制品成套設備研發生産、豆腐工藝技術培訓、豆腐坊加盟開店辦廠爲一體的綜合性豆制品行業公司。彭大順實業集團從事豆制品行業多年,專業豆制品成套設備研發生産,專注豆制品技術開發創新,提供豆腐技術培訓學習平台,致力于傳統豆腐加盟開店辦廠等策劃操作運營服務,科學的提供投資風險評估等,提供保姆式豆制品行業解決方案。

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